企业信息

    佛山市顺德区洁家环保设备科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2015
  • 公司地址: 广东省 佛山市 顺德区 容桂街道 容桂街道公园路4号D座一楼
  • 姓名: 卢开梓
  • 认证: 手机已认证 身份证已认证 微信已绑定

《致餐饮服务者的一封信》-管道清洗机器人-管道机器人

时间:2020-08-31点击次数:65

江苏江阴:《致全市餐饮服务者的一封信》

继临港开发区利港街道打响餐饮油烟整治“**枪”,进一步**辖区环境空气质量稳中向好改善,满足百姓优质环境空气需求后。

按照江阴生态环境局要求,街道在辖区内规模以上8家餐饮服务单位生产场所安装油烟在线监控系统,为餐饮行业戴上“紧箍咒”。 

  安装油烟在线监控系统,一方面,餐饮单位能清楚把握自身油烟排放的具体情况,迅速发现餐饮生产过程中油烟排放异常情况,及时自查自改;另一方面,管理部门可对餐饮单位油烟排放进行分及时提醒、现场取证、监测执法,实现对油烟的区域整体监控、预警、信息管理及现场移动检查等目的,弥补现场检查人员不足、监测数据缓慢等短板,形成餐饮油烟排放系统管理新方式。

  油烟在线监控系统的安装有效实现了**对油烟浓度排放情况的动态监管,解决了对餐饮企业的油烟净化器的开关状态、净化器清洁度以及风机开关状态等不易监控的**难问题,化“被动监管”为“主动监管”,进一步实现“人防”到“技防”的科技转变,为餐饮行业长效管理提供平台支持,提高街道环境管理能力和监督水平。

  油烟在线监控系统是基于物联网、云平台等应用技术,通过在各餐饮企业安装油烟监测前端设备,利用传感器感知、移动互联网等技术开发的一套运行可靠、功能完善的餐饮油烟在线实时监测系统。该系统由在线监测设备,数据采集、传输、存储设备,移动终端,数据服务器和监控系统软件组成,可对区域内餐饮企业的油烟排放浓度、净化设备运行状态等进行实时监控,协助对排放企业进行现场监管;可查询并统计不同阶段的油烟浓度排放监测情况;可结合GIS系统、APP软件和数据库功能实现餐饮油烟整体监测、预警、现场执法、数据分析、信息管理等多种功能。

酒店厨房排油烟系统清洗方法

一、烟罩

清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、隔油挡板,风轮,进行清洗,最后涂抹保养剂。

二、灶台

在施工期间,由于灶台位于其它设施以下,应对其进行遮盖,尽可能的避免油污掉在灶台表面等地方。在施工接近尾声,我们要尽职尽责,从灶台到地上都要打扫干净,给酒店留个好印象。

三、风机和油烟净化器

1、风机

风机与管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布的软连接,而另一种是直接与管道的硬连接。我们不但对风机表面进行清洁,还会将与风机相连的管道进行彻底清洁,而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洗;所有施工人员均要掌握专业知识,并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任,确保清洁后风机运转正常。

2、油烟净化器

油烟净化器可以将污浊的油烟净化成干净空气,是餐厅减少油烟污染,减少扰民的环保设备。清洗油烟净化器,需要先准备高温火碱水,关闭设备所有的供电电源,打开油烟净化器的机门,用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电,再将电场抽出。用专业过火碱的设备喷洒高温火碱水让其化油10-15分钟后将电场置于空地上,再用专业的厨房高压清洗设备将电场中的油污杂物和火碱水冲洗干净。将清洗好的油烟净化器,置于通风无灰尘的环境下自然晾干,晾干后将电场按照原来的组装方式放回油烟净化器内即可。

四、外部竖管道

1、拆卸法.

此方法是较彻底、清洁效果是较佳方式,但施工难度大,工人数量也多,同时费用也相对较高。清洗方案是:技术人员根据管道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节管道并向两个方向延伸清洗,以确保清洗效果需要经施工队长检验干净无油污后方可允许安装。

2、开孔法

此方法比拆卸法相对容易,费用相对较低,但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数里,通过开孔对管道内进行清洁;最后对每个孔进行密封处理。

3、机械设备法

此方法较容易操作、难度和工作里较小、费用也较低,清洗效果同时也是较好的,具体的方法是:在竖管道上端向内喷洒化油剂油渍自动下滑直至水平管道内,然后再用高压清洗设备对其进行冲洗施工人员操作过程中同时清理。

五、内外横管道

厨房内管道及管道弯头同样也是采用上述*3点,厨房排油系统的平行管道简称:“横管道”有部分横管道和烟罩紧密相连, 横管道也是酒店所清理的重大工程之一。传统的人工清洗很难达到清洗要求不说还存在一定的重大隐患。我们想要将它进行彻底清洗,就必须得采用专业的油烟管道清洗机器人清洗并拍摄清洁前后的对比照片,打消客户的凝虑和担心,消除一切潜在的火灾隐患。

   广东洁家环保设备科技集团,作为清洗设备行业的**企业,全资子公司 佛山市顺德区洁家环保设备科技有限公司,佛山市顺德区秒洁电器有限公司 ,佛山市智清杰环保设备有限公司。旗下共3大品牌:高利洁、美洁佳、智清杰。环保产业作为国家扶持的新兴产业、朝阳产业,洁家集团以**的科研、设计、生产、维修、销售和系统集成为一体的**企业,在充分引进吸收国外先进技术的基础上,已成功开发出家电清洗设备A系列设备、管道清洗设备Q系列设备、空气净化设备系列、商业油烟机DE系列设备、中央空调清洗设备K系列产品等五大环保产业核心产品。洁家集团同时于2017年成立实操实训基地,开创设备供应与技术培训一体化模式的先河,助力**清洗团队服务于各大型公众场所;洁家集团将紧跟国家环保政策,为社会创造出商业与公益双赢的经营理念,成为环保产业企业中较**的企业 。


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