500平餐饮企业 正在进行公开招投标-油烟管道清洗机器人

苏州：横塘街道大于500平餐饮企业 正在进行公开招投标
据了解，该专项整治行动从去年年底开始，狮山横塘街道城建环保办配合区生态环境局，召集餐饮企业负责人，召开了狮山横塘街道餐饮专项整治会议。
会上宣读了《苏州高新区餐饮油烟污染整治试点工作方案》，强调餐饮企业和综合体的物业等管理单位是餐饮油烟污染防治和整治的责任主体，负责油烟净化装置、在线监控设施的安装与运维；并就餐饮业环境污染防治、饮食业油烟排放等相关法律法规、标准规范作了专题宣传培训，提高餐饮经营者的守法意识、环保意识。
今年以来，狮山横塘街道全力推进餐饮油烟专项整治行动，采取严格执法与补贴激励双管齐下，分批开展、**重点，中心城区餐饮企业作为**批试点整治对象，其余餐饮企业按区域分批开展。由于今年新型冠状病毒疫情影响，整改完成期限由原定的2020年5月底推迟至9月底。
据了解，巴蜀传香、辣三多、欢乐牧人、日航大酒店等16家餐饮企业已完整改并通过*验收。龙湖、金鹰、绿宝三家综合体及润记、桃园等经营面积大于500平的餐饮企业的整改方案已通过*评审，正在进行招投标。
接下来，狮山横塘街道城建环保办将继续严格按照餐饮油烟污染整治相关工作要求，加快各餐饮企业油烟整治方案的验收与措施落实进度，切实做到整改一户、验收一户、达标一户，有效遏制违法排放餐饮油烟行为，不断提升辖区空气环境质量，全面打赢“蓝天保卫战”。
酒店厨房排油烟系统清洗方法
一、烟罩
清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、隔油挡板，风轮，进行清洗，最后涂抹保养剂。
二、灶台
在施工期间，由于灶台位于其它设施以下，应对其进行遮盖，尽可能的避免油污掉在灶台表面等地方。在施工接近尾声，我们要尽职尽责，从灶台到地上都要打扫干净，给酒店留个好印象。
三、风机和油烟净化器
1、风机
风机与管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布的软连接，而另一种是直接与管道的硬连接。我们不但对风机表面进行清洁，还会将与风机相连的管道进行彻底清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洗;所有施工人员均要掌握专业知识，并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任，确保清洁后风机运转正常。
2、油烟净化器
油烟净化器可以将污浊的油烟净化成干净空气，是餐厅减少油烟污染，减少扰民的环保设备。清洗油烟净化器，需要先准备高温火碱水，关闭设备所有的供电电源，打开油烟净化器的机门，用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电，再将电场抽出。用专业过火碱的设备喷洒高温火碱水让其化油10-15分钟后将电场置于空地上，再用专业的厨房高压清洗设备将电场中的油污杂物和火碱水冲洗干净。将清洗好的油烟净化器，置于通风无灰尘的环境下自然晾干，晾干后将电场按照原来的组装方式放回油烟净化器内即可。
四、外部竖管道
1、拆卸法.
此方法是较彻底、清洁效果是较佳方式，但施工难度大，工人数量也多，同时费用也相对较高。清洗方案是:技术人员根据管道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节管道并向两个方向延伸清洗，以确保清洗效果需要经施工队长检验干净无油污后方可允许安装。
2、开孔法
此方法比拆卸法相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是:由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数里，通过开孔对管道内进行清洁;最后对每个孔进行密封处理。
3、机械设备法
此方法较容易操作、难度和工作里较小、费用也较低，清洗效果同时也是较好的，具体的方法是:在竖管道上端向内喷洒化油剂油渍自动下滑直至水平管道内，然后再用高压清洗设备对其进行冲洗施工人员操作过程中同时清理。
五、内外横管道
厨房内管道及管道弯头同样也是采用上述*3点，厨房排油系统的平行管道简称:“横管道”有部分横管道和烟罩紧密相连， 横管道也是酒店所清理的重大工程之一。传统的人工清洗很难达到清洗要求不说还存在一定的重大隐患。我们想要将它进行彻底清洗，就必须得采用专业的油烟管道清洗机器人清洗并拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的凝虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
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